ปลาช่อนนึ่งขึ้นฉ่าย

  • หมวดหมู่ : ไลฟ์สไตล์ วันที่ : 11 มกราคม 2560
  • เข้าดู : 5 ครั้ง

ส่วนผสม
ปลาช่อนหั่นแว่น 350 กรัม
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 30 กรัม
ขิงหั่นแว่น 6-7 แว่น
ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
พริกชี้ฟ้าสดสีแดงซอยเส้นสำหรับโรย

วิธีทำ
- ผสมซอสเห็ดหอม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย คนพอเข้ากันพักไว้
- เรียงปลาช่อน ขิง ใส่ภาชนะ ราดด้วยน้ำยำที่ผสมไว้ในข้อที่ 1 นำขึ้นนึ่งบนลังถึง นึ่งประมาณ 10 นาที เปิดฝา ใส่ขึ้นฉ่ายและพริกชี้ฟ้า ปิดฝาทิ้งไว้อีก 5 นาที ปิดไฟ จัดเสิร์ฟ

ดูสาระน่ารู้และสูตรอาหารอื่น ๆ เพิ่มเติมที่ http://www.maeban.co.th refid=line
YOUTUBE :: MAEBAN TV
Facebook :: MAEBAN
IG :: MAEBAN MAG

ที่มา Maeban

ร่วมแสดงความคิดเห็น